Città di transizione: nuovi paradigmi per una vita senza petrolio

Le città di transizione, o “transition towns”, rappresentano un movimento internazionale, attivo anche in Italia, volto alla preparazione di spazi urbani e cittadini ad una esistenza in cui si possa fare a meno del petrolio, una risorsa che al momento appare irrinunciabile, ma che è destinata a diminuire, fino a scomparire, oltre ad essere tutt’ora, … Continua a leggere Città di transizione: nuovi paradigmi per una vita senza petrolio

Una campana di consapevolezza per ritrovare la concentrazione al PC

Respirare con consapevolezza (dei propri pensieri, azioni, motivazioni), essere presenti a se stessi in ogni momento, evitare le distrazioni: sono i tre punti di una sfida non sempre semplice quando ci si trova a trascorrere lunghe ore di lavoro di fronte allo schermo del PC. Un aiuto in proposito può provenire da un suono, a … Continua a leggere Una campana di consapevolezza per ritrovare la concentrazione al PC

Muffin alle mandorle prenatalizi

Questa ricetta per la preparazione dei muffin alle mandorle è nata dall’intenzione di preparare un panettone casalingo per Natale, cercando di utilizzare ingredienti semplici e di evitare l’acquisto dei canditi che si trovano al supermercato, che altro non sono che un insieme di coloranti e aromatizzanti di vario genere. Ecco che allora ho pensato di … Continua a leggere Muffin alle mandorle prenatalizi

Le mie pulizie ecologiche

Credo che il nostro modo di svolgere le pulizie di casa abbia un influenza particolarmente incisiva sull’ambiente, per diversi motivi. Prima di tutto pensiamo ai prodotti che utilizziamo normalmente. Se essi sono i classici prodotti industriali da supermercato, è altamente probabile che siano stati testati su animali e che contengano sostanze inquinanti, compresi derivati del … Continua a leggere Le mie pulizie ecologiche