La meditazione del mandarino

Oggi dedicati un momento di calma e tranquillità. Quando vorrai fare uno spuntino con della frutta scegli un mandarino e sperimenta questa semplice meditazione ispirata alla tradizione Zen e alla Mindfulness come consapevolezza del momento presente. Continua a leggere La meditazione del mandarino

Comfort food, il cibo dei ricordi

Mi piace chiamarlo cibo dei ricordi, mentre all’estero, dove si parla inglese, il suo nome è comfort food. Il comfort food ti dà una carica emotiva positiva quando lo prepari e quando lo mangi. Continua a leggere Comfort food, il cibo dei ricordi

Mangiare in consapevolezza

Mangiare è una delle azioni principali che compiamo durante le nostre giornate, ma non sempre siamo davvero attenti a ciò che stiamo facendo mentre siamo tavola per il pranzo, la cena o la colazione. Dovremmo coltivare la consapevolezza sempre, mentre camminiamo, mentre ci sediamo, mentre lavoriamo e durante qualsiasi azione della giornata. Continua a leggere Mangiare in consapevolezza

La riscoperta della Canapa per l’alimentazione e la cosmesi naturale

La scorsa settimana il Gas La Credenza ha organizzato un incontro dedicato al tema della riscoperta della canapa per l’alimentazione e la cosmesi naturale. Riporto qui i principali argomenti che sono stati  da me toccati e alcuni link di approfondimento. Continua a leggere La riscoperta della Canapa per l’alimentazione e la cosmesi naturale