E’ arrivato il momento di cambiare il nostro modo di fare la spesa. Da cittadini e da “consumatori” abbiamo un grande potere di cui però troppo spesso non ci rendiamo conto. Acquistiamo sempre i soliti prodotti per abitudine e non sempre ci ricordiamo di leggere le etichette. Continua a leggere
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Vandana Shiva: a Expo le multinazionali nutrono loro stesse, non il Pianeta
Expo, la grande fiera delle multinazionali, del cemento e dei cibi che non fanno bene alla salute. Di recente Franco Berrino ha ricordato in un’intervista il monito di Carlo Petrini secondo cui, come sosteneva qualche anno fa il fondatore di Slow Food, nemmeno un metro quadrato avrebbe dovuto essere cementificato per la manifestazione. Secondo Petrini, Expo avrebbe dovuto essere alimentato soltanto da energie rinnovabili. Continua a leggere
Marta Albè 