100 cult in padella, 100 ricette fai-da-te ecologiche e sane

100 cult in padella, una raccolta di 100 ricette fai-da-te ecologiche e sane per l'autoproduzione in cucina. Le vorreste trovare sotto l’albero il prossimo Natale? E’ arrivato in libreria il nuovo libro di Elisa Nicoli, “100 cult in padella”. Si tratta di un piccolo inno all’autoproduzione, in cui la preparazione dei classici cibi industriali diventa … Continua a leggere 100 cult in padella, 100 ricette fai-da-te ecologiche e sane

Gelato vegetale al latte di cocco, sapore d’estate

Sto attraversando l’estate, già giunta a metà. Le prospettive per le prossime due settimane? Lunghe camminate nel verde, tra sentieri che si perdono nel tempo, relax e buone letture, distacco dalla quotidianità e, soprattutto, desiderio di scoprire, accompagnato da una continua curiosità. Avrò macchina fotografica e quadernino sempre a portata di mano, ma non la … Continua a leggere Gelato vegetale al latte di cocco, sapore d’estate