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Un anno di ricette

Stiamo per salutare l’anno appena trascorso e ci prepariamo ad accogliere il 2015 carichi di gioia, speranze, progetti e sogni da realizzare. Che il nuovo anno sia per voi un’occasione di crescita e di realizzazione.

La dieta vegan ha il minor impatto sull’ambiente

La dieta vegan ha il minor impatto sull’ambiente. Conoscete l’impatto ambientale della vostra alimentazione? Sapevate che latte uova e latticini impattano 17 volte di più rispetto ai cibi vegetali? Le motivazioni della scelta vegan, sia dal punto di vista dell’alimentazione che come vero e proprio stile di vita, possono essere numerose e riguardare innanzitutto l’etica, senza tralasciare la salute e il rispetto del Pianeta.

Gelato vegetale al latte di cocco, sapore d’estate

Sto attraversando l’estate, già giunta a metà. Le prospettive per le prossime due settimane? Lunghe camminate nel verde, tra sentieri che si perdono nel tempo, relax e buone letture, distacco dalla quotidianità e, soprattutto, desiderio di scoprire, accompagnato da una continua curiosità. Avrò macchina fotografica e quadernino sempre a portata […]